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第一卷 第1288章 顶级食材

  刚才凌贵方在厨房,烹饪出那条鱼时,已经被其独特的香味给震惊了。

  其实,越是高端的食材,越要保留其本来的味道。

  所有的佐料只是起到点缀作用,而不是喧宾夺主,把食材本有的香味掩盖。

  这条鱼烹饪出来,香味非常独特,不同于世界上任何一种鱼类,但又比其他鱼类味道鲜美。

  所以凌贵方感到信心十足。

  平心而论,这道菜已经是他平生的巅峰之作,而且是可遇不可求。

  因为这种食材,还不知道去哪里找。

  要是这道菜,老板都没有胃口,他就可以直接摔帽子走人了。

  果然,端上来之后,成功引起了老板的注意。

  曾鹏程放下雪茄,快步走到餐桌前看了看道:“这是什么鱼?

  我也算吃鱼的行家,怎么竟然认不出来。

  而且这味道……不同于青鱼鲢鱼,好像又混合了各种鱼香的优点,形成一股独得的香味。”

  凌贵方抵上筷子,微笑道:“老板,您尝尝口味如何?”

  曾鹏程用筷子夹了一口,顿时眼睛瞪得大大的,眼珠子差点瞪出来,赞不绝口道:“香,真香。

  我走遍五湖四海,全球各地,吃了一辈子鱼,竟然没吃过这么香的鱼。

  口味不错,可称之为顶级。”

  凌贵方长松一口气,苦笑道:“能得到老板您的赞赏,我这也算是不容易。

  为了能给您做出可口的饭菜,我这脑袋瓜子都快要熬干了。”

  “我有那么难伺候么?”

  曾鹏程坐在桌子前面,一边吃着鱼肉,一边喝着鱼塘,大快朵颐道:“古人云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

  我要是每天能吃到这么鲜美的鱼,让我去再艰苦的地方都值得。”

  他不知不觉,就将整条鱼吃得仅剩骨头。

  而且连米饭都吃了两碗,然后接连打饱嗝。

  范凉凉在旁边静静地看着,一直没有出言提醒。

  直到对方吃完,她才笑吟吟地问道:“老板,饱了么?”

  “嗯,饱了,”曾鹏程抚着肚子感慨道,“很久没吃这么饱过了。”

  范凉凉眨着眼睛道:“您是不是觉得,已经不存在厌食症这回事了?”

  曾鹏程突然一怔道:“是啊,我现在胃口好像放开了。

  想起以前那些菜,再也没有恶心反胃的感觉。

  难道说……我的心理疾病,已经破除了?”

  他虽然已经吃饱了,但为了做实验,又让人盛了半碗米饭,就着鱼汤吃了下去。

  他惊喜地捧腹大笑道:“看来我是真没什么心理病了,吃饱了都能再挨下去半碗米饭。

  凌师傅,你这道菜做得好啊,竟然治好了我的厌食症,不愧是五星级大酒店的行政总厨。

  我要求你,晚上再做这道菜,明天接着做也行。

  这么独特的香味,三两顿我大概也吃不腻。”

  凌贵方有些为难道:“今天晚上继续做还行,但明天恐怕就不行了。”

  “什么意思?难道这鱼很贵么?”

  曾鹏程皱了皱眉头道:“就算再贵,也没有我打飞的去北欧,吃的鱼贵吧?”

  凌贵方道:“其实这食材的价钱,我还真不知道。

  这鱼是门口保安给送来的,总共只有两条。

  本来想着让我们做了,当员工的工作餐。

  可是没想到这么美味,所以我就给老板您给端了上来。”

  “这种鱼做员工的工作餐?你们也太奢侈了吧?”

  曾鹏程急得差点跳了起来,“敢情我是抢了员工吃剩的,是不是?”

  凌贵方哭笑不得道:“老板您误会了。

  我猜保安应该是不认识这种食材,所以买椟还珠,暴殄天物,把和氏璧当成烂石头了。

  要不然,这样一条鱼的价值,少说也顶他们几个月工资,怎么可能用来做工作餐?”

  “那倒也是,”曾鹏程道,“你问过没有,这鱼到底是哪儿来的?”

  凌贵方道:“我问过了,保安说,好像是之前来的那个副县长送的。”

  “金泉县的常务副县长?”曾鹏程吸一口凉气道:“我记得好像姓陈。”

  范凉凉道:“应该就是那位主动跟您握手,然后被您拒绝的帅哥吧。”

  曾鹏程见女秘书记得这么清楚,不禁有些吃醋。

  当然,这并不重要。

  事情的关键是,他刚刚诅咒发誓,再也不跟金泉县的人联络。

  可是这鱼这么好吃,难道还非要跟对方打听,到底去哪里能买到?

  不行。

  坚决不能低头。

  他吩咐范凉凉道:“你去批一笔特殊经费,交给凌大厨。

  让凌大厨派人去采购这种鱼。

  务必要建立稳定的采购渠道,我以后大概没过一段时间,就会馋这一口儿,必须随时能买到才行。

  记住,不要通过那个姓陈的。

  我之前没给他好脸色,要是再有求于他,等于打我这张老脸。”

  “好的,我马上去办。”

  范凉凉转身去准备钱。

  曾老板只要想口吃的,不惜一切代价也要吃到。

  这种特别经费,已经批得轻车熟路。

  紧接着,曾鹏程又吩咐凌贵方道:“他们送来的鱼,还剩一条是吧?

  你晚上用同样的方法做了。

  我把老马他们邀请过来,一起尝尝。

  那几个老家伙跟我一样,好东西吃多了,也同样得了厌食症。

  看看能不能给他们也给治好。”

  围在曾鹏程这个美食家身边,还有几个有钱的老板,都有相同的爱好。

  他们平常跟斗宝一样,要是某人弄到顶级食材,让家里的大厨做了,得到大家的赞赏,便会在圈里非常有面子。

  反之,要是搞不到令人惊叹的食材,就会被人看不起。

  在行业内的段位也会逐步走低。

  只不过这些人,如今都遭到了反噬。

  大家都跟曾鹏程一样,之前因为吃得太好,现在都得了轻重不一的厌食症。

  曾鹏程想把大家请过来,一方面是为了显摆,另一方面是真心想给老友们破除一下心理疾病。

  “好的,”凌贵方忧虑道:“只不过,鱼只剩一条了。

  要是您请的客人太多,恐怕一人分不到几口。”

  “顶级食材品尝几口就得了,哪能当饭吃?

  你以为是孙悟空盗吃仙丹呢?”

  曾鹏程没好气地笑道:“再说,钱只要给你批下来,难道还有拿钱买不到的食材?

  我就不信,花大价钱,在他金泉县买不到。”