山鬼将橄榄油倒入锅子里，放入切碎的大蒜，切成五根，切成五公分长度的长条。将大蒜和葱，炒出香味，就把去壳的牡蛎放进去。
当牡蛎表面热了后，倒进打好的蛋，接着用中火来煎。
当煎蛋，到了七分熟，准备出锅。
这里面最重要的是，不要把牡蛎煮得太熟，煮太熟的牡蛎会变硬，风味会变差，随后把秘制调味料，用刷子在上面涂上。
‘牡蛎蛋包饭’完成了。
“来，尝尝看，怎么样？”山鬼将这盘鹅黄色蛋包饭配上米白色北欧牡蛎的食物，递给爱丽丝。
爱丽丝将信将疑的用勺子尝了一勺。
“哦！上帝！这是什么！呃呃呃！好好吃！味道好香，牡蛎都化开了，是又甜又复杂的味道，比生吃的味道更丰富！”爱丽丝惊讶于这颠覆了自己味蕾记忆统治的神奇味道。
“没错，加热之后，牡蛎中的许多味道都活性化，有的人会觉得，这使牡蛎的味道很腥，而无法忍受。然而，这重腥味，是可以通过火候把控和辅料消除的。牡蛎生吃的时候，味道和香味都还沉睡着。而经过加热后，这些味道和香味，都在火焰中苏醒过来。”
爱丽丝吃的津津有味：“这味道，但不管多少都吃得下。”
山鬼劝道：“爱丽丝，牡蛎蛋包饭是牡蛎料理中最简单的，还有许多其他美味的牡蛎料理。你每次都吃5盘以上的生牡蛎，也吃过好几周的蛋包饭。却不知道牡蛎和蛋包饭结合的威力。
虽然你从有记忆的时候开始，就和丧失战斗。但是，你又怎么知道领先100年的机械工业科技和丧失结合的威力呢？”
爱丽丝大口吃着‘牡蛎蛋包饭’，没有说话。
几个月后，《食欲之书》上面头版头条。传来爱丽丝和鲁路修，达成合作协议。开始实施《工业丧失推广应用计划》。
......
“活在别人的记忆中是可怕的，而迷失在现实中是可耻的。振作点，爱丽丝。”山鬼鼓励道。
爱丽斯笑了：“这句，是我在《生化危机》里面说过的话吧。”
山鬼也笑了，这句，是爱丽丝在《生化危机6：最终章》，里面说的话。
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