夜晚的上海，匆匆行路的上班族，悠悠闲逛的附近居民，以及四处张望的商贩，默默的，结成一张稠密的人网。
在李彬彬的带路下，一行人穿街过巷，走在繁华的大街，又转过寂静的小巷。终于到了这家位于地下一层的小店。
额，是家关东煮店啊。
关东煮是日本人喜爱的小吃之一，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等。
将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带、柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者魔芋，再用味噌调味后进食。
按下按钮，自动开门，店主是个大叔，朝着我们热情的打招呼。
众人坐下，吧台几张小桌子，中间是关东煮的铁格子，里面分门别类的放着热气腾腾的各类食材，吧台的一角也有两个中年男子喝的微醺。
我们坐下来，各自点些东西吃。小丸子和李彬彬聊得开心。山鬼从格子内选出五样关东煮。
白萝卜，牛肉棒，白菜包，豆腐以及鸡蛋。
李彬彬看起来非常饿，低头大口吃了起来。
“呜，好吃，我爷爷身前，经常带我来这里吃。”
吃着吃着，就眼眶发红。
山鬼尝试了一下汤底，淡淡的。海带和柴鱼熬制的高汤，清澈见底，却自有韵味。
各种食材在关东煮中缓缓烹煮着，虽然已经熟透，但却不会松烂，保持着各自的口感，尤其是胡萝卜本身的鲜甜，与高汤的风味混合在一起，一口下去。吧唧～唔~汤汁瞬间释放，满口都是清甜。
在这微凉的半夜里吃起来关东煮，别有一番温暖。
这里的关东煮全都是碟子装的，山鬼也不确定该喝汤还是不该喝？
最后，虽然觉得端起碟子喝汤，有些奇怪，但是，还是禁不住高汤美味的诱惑，津津有味的喝起来。
半夜的确有些饿了，吃了几分下去，只觉得只起到开胃的作用。于是，山鬼又追加了一份海带，还有鳕鱼白子也要了一份。
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