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千古风流人物茶馆位于洪州市南湖边 地理位置相当好 茶馆分为五层 总的营业面积达6000平米 一个茶馆代表一个城市的文化缩影 千古风流人物便是这样一家茶馆
千古风流人物茶馆历史悠久 在很早的时侯是家小茶馆 传说 宋朝大文学家苏东坡一日在南湖观赏 一时口渴來到小茶馆
茶馆的主人是一对憨厚的农家夫妇 见一个文人模样的客人到后 很是热情
可是 在苏东坡走时才发现出來观赏南湖 身上竟忘了带银子 苏东坡很是尴尬
但这对农家夫妇却一点都沒放在心上 说沒关系 不过是一杯粗茶
苏东坡很是感动 叫农家夫妇找來笔墨和纸 然后挥毫在纸上写下了：大江东去 浪淘尽、千古风流人物 故垒西边 人道是：三国周郎赤壁 乱石穿空 惊涛拍岸 卷起千堆雪 江山如画 一时多少豪杰!遥想公瑾当年 小乔初嫁了 雄姿英发 羽扇纶巾 谈笑间、樯橹灰飞烟灭 故国神游 多情应笑我 早生华发 人生如梦 一樽还酹江月 这是苏东坡前不久写的一首著名的词 落款苏东坡
写完 离去
农家夫妇才知是名满天下的苏学士光临 于是 他们把苏东坡写的词贴在了茶馆大厅的正中墙壁上
苏东坡对茶道的精通丝毫不亚于王安石 在宋代很是闻名
他曾写道：“示病维摩元不病 在家灵运已忘家 何须魏帝一丸药 且尽卢仝七碗茶 ”可见苏轼精研佛经 对中的典故如数家珍；其次 苏轼对茶的特性和效用非常熟悉 不仅以卢仝中“七碗茶诗”用典 并且懂得以茶汤來疗病
他写下了不少脍炙人口的咏茶诗词
谈论煎茶要注意火候 他写下：“蟹眼已过鱼眼生 飕飕欲作松风鸣 蒙茸出磨细珠落 血遶瓯飞雪轻 银瓶泻汤夸第二 未识古今煎水意 君不见昔时李生好客手自煎 贵从活火发新泉 又不见今时潞公煎茶学西蜀 定州花瓷琢红玉 我今贫病常苦饥 分无玉碗捧娥眉 且学公家作茗饮 博炉石铫行相随 不用撑肠拄腹文字五千卷 但愿一瓯常及睡足日高时 ”
采茶、制茶、点茶、品茶有感 他写下“已过几番风雨 前夜一声雷 旗枪争战 建溪春色占先魁 采取枝头雀舌 带露和烟捣碎 结就紫云堆 轻动黄金碾 飞起绿尘埃 老龙团、真凤髓 点将來 兔毫盏里 霎时滋味舌头回 唤醒青州从事 战退睡魔百万 梦不到阳台 两腋清风起 我欲上蓬莱 ”
更以浪漫笔调写下名句“戏作小诗君勿笑 从來佳茗似佳人 ”
希望“不用撑肠拄腹文字五千卷 但愿一瓯常及睡足日高时 ”
“收藏爱惜待佳客 不敢包裹钻权幸” 他爱茶只招待好友佳客 对于当时用名茶贿赂权臣的事 他是坚决不干
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