这几年由于吉祥酒楼的出现，有很多的点心都是石瓜做成的，那些在百姓眼里被视为不能吃的石瓜居然也是一种能吃的食物，已经成为了家家户户都知道的事情。
也因此，很多人开始在自己的地里种起了石瓜，甚至在菜市场还经常能够看到有小贩的摊上还摆上了石瓜。
而制造石瓜粉这一程序，苏琉璃早就已经当着卿的面做过一次了，以至于，卿将这些制粉的工程当着所有工人的面演练了几次，还依照着苏琉璃的意思，专‘门’‘弄’了几个管理人员，手把手的‘交’会那些依旧不会的人。
卿在京城一共开办了两个工厂，皆是大量的收购石瓜，然后搬运回来到工厂让那些已经是工人的难民制作成粉条，那么多的粉条，光光只是吉祥酒楼是用不完的，卿还分了一批货以优惠价格卖给白家的米粮店，还用吉祥酒楼的名义在京城开了些小型店铺，出售地瓜粉。
不仅如此，卿还接受上‘门’订货，那些原本就开着面汤馆的小商贩和其他的开饭馆的酒楼纷纷上‘门’前来订货，卿还让吉祥酒楼的小伙计送货上‘门’。
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