地里的红薯终于可以挖了。
红薯藤全部割下来给桃大爷家送去了，堆在牛棚外，成了两头老黄牛的口粮。
红薯藤割干净后，剩下长长的红薯垄子，这些土垄里都长着红薯，很多土垄都被红薯撑裂开了。
挖红薯也需要技巧的，一锄头下去把土垄刨开即可，要是力度太大，很容易把红薯挖断，桃三爷和长富长贵很熟练的用锄头把土垄刨开，一串串红薯连着根被拔了出来，顺手扔一堆。
李氏和媳妇孙子都围坐在地里，把红薯上的泥块掰掉。新挖的红薯呈现紫红的色泽，像一个个肿胀的梭子。孩子们高兴地把红薯往背篓里装，偶尔看见一只吃红薯的白色胖虫，妞妞吓得尖叫着逃开，三宝则高兴的伸出手，把胖虫子逮起来放罐罐里带回家喂鸡。黄黄憨呼呼的在红薯地里疯跑，兴致来了还不住的汪汪乱叫。
背篓里红薯装满了，李氏就喊长富和长贵过来背回家去。红薯很沉，满满一背篓红薯有一百多斤，长富和长贵一点也没觉得沉，背起背篓快步的往家走，倒在自家院坝里，又背着空背篓到地里来。
家家户户的篱笆院里都堆着红薯，院门都不关，也不用担心谁来偷红薯什么的，因为根本就没人干这样的事，一年到头收获的口粮，村里人都是收回来直接放在院坝里。很多人甚至连房门都不带锁的，房门大敞着，就去地里忙活了。
桃家村进村出村就一条路，道路两旁都是院落，谁家客来客往的，只要一踏进村，都进入了村民的视线了。桃三爷就给儿孙们讲过一个他亲身经历的事，曾经有几个外乡人到桃家村偷竹笋，因为不熟悉地形，从进村就被人盯上了，几个人背着背篓往竹林里钻，才挖了几颗竹笋就被桃家村人围住了，外乡人丢下背篓就往村外跑，谁知道出村的路上也有人等着呢，几个人急了又往山脚下跑，心想着逃进山里去。桃家村四周的山都很高很大，不熟悉地形的人，根本不知道上山的路，正当几个外乡人在山脚下徘徊的时候，族长带着人把他们逮个正着。
桃三爷家今年红薯种的多，一家人忙了几天才收获完。红薯比小麦水稻玉米这些粮食好收拾，就是装进红薯洞里窖藏着就行。红薯洞里还有些去年的红薯，桃三爷和儿子们把剩下的红薯全部捡了出来，堆在杂物房里。
今年新挖的红薯，还要筛选一遍，把个头大的外皮无损伤的挑出来放一堆用来窖藏，个头小的挑出来放一堆用做一家人的口粮，挖伤的红薯另放一堆用来给猪催肥。
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