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第八章 抓周

    光阴似箭,岁月如梭。就在林孝苦写策论的时候,洛四郎和三娘的周岁生日到了。

  两小包子周岁生日的前一天,全家就忙活开来。首先要给“三神”致诚。一张小桌上各放一碗大米、海带汤和“净水”(早晨先打的井水或泉水),谓之“三神桌”。桌旁还放一碗大米面蒸糕,由徐氏对着三神桌一边念叨着祈愿的话,一边虔诚地叩头致谢。

  第二日一早,厨房的秦氏带着埋香就开始忙忙碌碌、说说笑笑地准备岁糕。

  岁糕很讲究,选用优粉、红枣、香豆子粉、胡麻油等原料。岁糕必须做成圆的,厚约三、四寸,直径一尺左右,用蒸笼蒸。讲究厚道大方。花样要新颖美观,一般由六至八个三角形组成。每个三角形上的图案必须是用面制作的牡丹、梅花、荷花等花草,万万不可用猫、狗、兔、羊等动物一类的图案。每朵花的中心放一个大红枣。岁糕做得既白又软,吃起来又香又甜。

  做岁糕是个细致活,也是个技术活。吃完早饭就开始忙活,忙了半上午,岁糕才做好。

  因洛府还在守孝,早早就道不来抓周。来看抓周的人却也不少,亲朋好友,洛谦的同僚、学生并庄子上的庄户都来凑个热闹。大多数人都送了一些吃食,庄户送了些许米面、鸡蛋等自产的物什。抓周与小孩初见的长辈们,都用一挂白线,拴上钱币,给小儿套在脖子上,谓之“挂线”。

  与洛府不同,徐家众人倒是早早的就到了。秦氏带了一箱子的衣裳鞋袜,均是给两个小包子做的。又给了一匣子铸成各种样子的银锞子,说是与两小包子把玩的。徐氏退却不过,只得接了。

  既然王氏不来,这切糕之事就交给了两小包子的外祖母秦氏。

  切了糕,洛谦便让积翠找来一张大大的草席,摆在院子中间,又吩咐伺墨和伺棋去抬来一张大案,摆在草席之上。在大案上面着印章、儒、释、道三教的经书,笔、墨、纸、砚、算盘、钱币、帐册、首饰、花朵、胭脂、吃食、玩具,以及女孩儿用的铲子、勺子(炊具)、剪子、尺子(缝纫用具)、绣线、花样子(刺绣用具)等等。

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