1、教育
中世纪的骑士教育是很有意思的，无论家里是否富裕，或者地位是低还是高，贵族都会将自己的孩子（这里仅是说男孩）送到有名的骑士家去寄养，或者和好朋友的孩子交换寄养。估计是因为这样才能严格的教育下一代。
这种送过去的孩子是以成为一个骑士为目标的，他们从骑士伺童做起，要负责擦拭盔甲，养育马匹的活；十岁以后升级为骑士扈从，跟随骑士一同出战，在战斗时主要负责辅助工作；一般没有特殊战功，则在二十岁之后才有可能晋升为骑士，并且还要各科及格，包括骑士礼仪。
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