*** ***贞观六年，，每年的正月十五元宵节前，罗莎丽亚都会有目的的逛街，她在找人。// 78小说网 无弹窗 更新快//
唐朝元宵节主食是面蚕，但元宵也走入了千门万户，唐朝郑望之的中记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤者，即后世的炸元宵。
罗莎丽亚当时空战警的目的就是寻访古代美食，在来唐朝前，她可是翻阅了不少古代文学，做足了功课。
期中中对唐朝炸元宵有过形象的描写，据说有个新任尚食局令的御厨向人展示炸元宵的厨艺，先准备“要大台盘一只，木楔子三五十
及油铛灰火，好麻油一二斗，南枣烂面少许.”然后取出自带的出局，“银盒一枚，银篦子银笊篱各一。”
开始现场表演，用手团面裹馅，入油锅炸熟。
而最奇特的是炸好后2的元宵“抛台盘上，旋转补丁，以太圆故也。”
油锤被称作“油画明珠”，就与这记载有关。
罗莎丽亚就是想亲眼看看这炸熟后还能自己咕噜滚动的油画明珠，可惜不知是不是她穿越的时间早点了，来唐朝七年也没见到让炸元宵自己动的能人。
实在找不到，罗莎丽亚只能请教丈夫和公公。
可别说是叶青，就连当过御厨的叶松，也没见过、听过这种高人存在，但听罗莎丽亚说得活灵活现，父子俩也来了兴致，在家里摆起油锅，亲自动手实验。
叶松、叶青父子做菜的厨艺是一等一的，但炸元宵属于点心类，他们可以做出“其味脆美，不可名状”的口感，但如何让炸好的元宵自己旋转，他们却做不到。
练习久了还不见效果，罗莎丽亚和秀娟都借故帮自己的去了，就连坐在小推车里，本来看得乐呵呵的叶翩翩，都不耐烦的东张西望起来，着实让叶氏父子没面子。
……这一个个的油炸元宵吃起来油手，拿着也费事，罗莎丽亚灵机一动，干脆将它们像冰糖葫芦那样穿起来，这样过路人看了都能买下来，边走边吃。
当然，坐在酒楼吃饭的客人，自然可以再点上一碗热气腾腾的水煮元宵，五仁馅、豆沙馅、枣泥馅元宵或是咸的肉馅元宵。
太白酒楼的元宵和面蚕一样是宫廷的御膳，叶青还在考虑：“你说我要不要把油画明珠当作徒弟的出师考题？”
“等你自己做好再考徒弟吧。”罗莎丽亚可不敢让他这么干，要是那些弟子知道这油画明珠是她最先提的，这不得埋怨她这个做师娘的难为人。
……卢夫人等来到太白苑，身边有个不识字的贵妇人。
“这是新任荆州都督武士彠的夫人，杨夫人刚进京城，听说太白苑的点心出名，就让我们带她过来看看。”卢夫人介绍道。
“杨夫人。”罗莎丽亚连忙施礼，武士彠很出名，也是唐朝的开国功臣之一，但最出名的还得是他的次女，名约字明空的那个，不过后世都称她为武则天。正这么想着，就看见杨夫人向楼梯口处喊着：“约儿，快点上来。”
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