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第十五章 十色花花糖(中)

    [[[CP|W:250|H:190|A:L|U:http://file1.qidian.com/chapters/20102/12/1445693634015810073495705535414.jpg]]]会修理药箱和会做家具不是一回事,但杜诚为罗莎丽亚做好的糖果模具却很精致,他还细心地用砂纸打磨光滑,才交给罗莎丽亚。

  “等我做好了糖,第一个请你吃。”罗莎丽亚看着这模具,爱不释手。她家有几个祖传的月饼模具,但都当成了传家宝,平时连碰都不让碰,后来又专门拍照,找模具厂定作新的,做成怀旧月饼系列,大买特买。不就因为那模具是清朝的吗,我这还是唐朝的呢。

  模具解决了,果汁还是个问题,这年代可没有榨汁机。像梨这样的多汁水果,还能用简单方法挤压出果汁,可大枣,山楂怎么办?不得以,罗莎丽亚把它们先煮成枣泥,山楂泥,然后混在糖浆里,做成夹心糖。

  ……

  “怎么样?”罗莎丽亚把做好的夹心糖给杜诚尝。这两天,一直是她做,杜诚试吃。

  “这是大枣味的?”因为是试吃,杜诚是闭着眼睛把糖放进嘴里的,只能凭味觉判断。

  “对,枣味还浓吗?”第一次纯手工做夹心糖,罗莎丽亚也没经验。

  “嗯,我现在吃到里面的枣泥了,不过感觉还是外面的糖多些,这枣泥不细尝就尝不出。”杜诚实事求是。

  “薄皮大馅才好,夹心糖一定要人能尝出是什么馅。”罗莎丽亚显然对这次作品不满意,“我再做一个。”馅放太多糖就包不住,所以比例很重要,她用笔将这次实验结果记下。

  杜诚趁这时候赶快喝水把糖咽下去,不要以为尝味是什么甜蜜的工作,如果你连续两天尝了几斤糖,第一个不良反应一定是牙疼,身为郎中,杜诚当然知道糖吃多了会怎样,但只要能帮上罗莎丽亚的忙,他的的确确“甘之如饴”。

  ……

  “你再尝尝这个山楂的,和冰糖葫芦比起来,哪个更好吃?”罗莎丽亚又做好一个,递给杜诚。

  杜诚刚准备继续尝味,虚掩的院门就被人推开。

  “杜郎中,救人啊!”李富带着沈刚进来,惊慌失措地喊道。

  “怎么了?”杜诚和罗莎丽亚都吓了一跳。

  李富把沈刚推到前面:“他切草料时把手切断了,你快帮他看看。”

  沈刚的右手简单包扎着,还有血不断透出,杜诚打开看,是右手食指在第二关节处切断,“多久了,断指呢?”杜诚边看边问。

  “断指在这儿,已经半个时辰了。”李富递上用布巾包着的断指,答道。

  “什么?!怎么拖这么久才过来?”杜诚急忙准备,“我要针线,盐水,还有,我家里有伤药,谁去拿来?”他提笔写下药方。

  “我去。”罗莎丽亚自告奋勇,这里除了杜诚,也只有她能认识药柜上的标签了。

  ……

  赶到杜诚家,顾不得正中的诊室还贴着封条,罗莎丽亚撞开门,到药柜前找药,金凤白叶,百根叶,谷皮叶,小活血叶…

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