三辅，在官职上是指治理京畿地区的三位官员，京兆尹、左冯翊、右扶风，是为三辅，后指这三位官员管辖的地区。
三辅大旱，在联军到达长安之前，长安城中便已发生人吃人的事情，粮食谷物价格不断上涨，一斛谷的价钱已经攀升到50万钱。若是在以往，这50万钱足以买到二十余匹战马，但此时却仅仅能买一斛谷，可见此时长安城周边的旱情究竟有多严重。
实际上，长安出现大旱是迟早的事情，在这一地区，降水量常年不足，平均十年就会出现一次大旱，三年一次中旱，每年一次小旱……
以往时候，朝廷还能够发些救济的粮食来缓解灾情。但这一次长安战乱不断，民不聊生，百姓家中存粮早已被李傕、郭汜等搜刮殆尽。这就致使旱情还没有到达最严重的时候，便已经让长安的百姓无粮可吃。
尔后，曹操急速进兵长安，将羌兵屠杀一空后，这才发觉周遭旱情的严重性。
皇宫之中。
曹操愤怒地将批文统统扔到地上，不停地大声叫嚷：“粮食呢？为什么没有粮食？粮食都去哪里啦？”
然而，他的质问，却是让手下一干人等均默然不语，无人能够给予曹操回应。
“你们怎么都不说话，我在问你们话，程昱，你来告诉我，粮食在哪里？”曹操无法，只得把程昱拉出来问话。
“回主公，当日我们进城后，刘备一众人等趁着我们收编西凉兵马的时候，以联军总指挥的名义率众打开粮仓，将粮食汲取大半。然后，便迅速整顿兵马赶回潼关去了。”程昱对这件事也是没有办法，那天他被曹操坑了一次，身受重伤，早已无力处理长安诸多事宜。
而曹操手下其他部将也根本没想到刘备会弄出这一茬，竟然在最关键的粮食问题上暗中坑了曹操一把。
“刘备，刘备，刘备……可恨至极！”曹操简直要气疯了，他辛辛苦苦打下长安，却被刘备这个有名无实的联军总指挥算计一把，怎能让他咽下这口恶气。
“主公，长安旱情已波及周边，正在逐渐扩大，这次乃是十年不遇的大旱，三辅地区千里之内渺无人烟，四处尽是皑皑白骨……”程昱越说，语气越是沉重，到了最后，声音已低不可闻。
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