柳峰假装突然领悟过来似的惊喜道：“呀，通宝证券，这可是全国有名的证券公司呀，听说…听说……”
他故意抓耳扰腮的说道：“听说是快要进入前三名的大证券公司呀，您就是该公司的什么委托代理员呀，见到你真是荣幸。”
看到柳峰刚才的一切表现，张瑞杭感觉好像是情里之中，随意的伸出手握了一下，不过从他的神色里可以看出他并不怎么把柳峰放在眼里。
“点菜吧，边吃边说。”随着一声“服务员”就见原木门外进来一个身材高挑，略有几分资色的女人。“您好，这是我们酒楼的菜单，先生们请点吧。”说着就拿出一本专用的小便签，准备记菜名。
只见张瑞杭伸手拿过菜单，就扔到我的面前。“柳锋，今天我做东，随便点，千万不要客气！”
我装做受宠若惊的道：“客随主便，客随主便，今天能和张先生一起吃饭，真是我的荣幸呀，吃什么无所谓，无所谓……”
从张瑞杭一眼闪过鄙荑的眼神，柳峰就知道刚才这一招“小人物”的演技，又奏效了。
只见张瑞杭拿起古色古新的菜谱就问道：“那你们这里都有那些招牌菜呀”。
服务员熟练的背道：“有“大裙翅”， “蚝油红烧网鲍片”， “罗汉斋”， “江南百花鸡”……”
“等等，这个‘江南百花鸡’和‘大裙翅’倒是听起来很有意思，说来听听”张瑞杭感兴趣的道。
原来“江南百花鸡”是先将一鸡颈挡净，去掉骨、肉、翼、脚而仅用鸡皮来“酿”。再以淡水鲜虾胶酿进鸡中，压扁约与寸半厚，隔水蒸熟斩件上碟，淋以上汤芡。后在鸡上放些可食的ju花蕊或夜来香，又用铜线串些白兰、玉簪、玫瑰蕾、茉莉等绕碟边缘，便成为色香味俱全名副其实的“百化鸡”了。只听服务员娓娓道来，就算没有食欲的人，听完以后也是胃口大开啊。
“那就来一个吧。”张瑞杭也感到这菜挺吸引人的。
接着服务员继续道：“‘大裙翅’要用净鱼翅12两，用上汤文火煨4小时始成。汤料也异常珍贵，须用上净肉二斤，挡净老母鸡二斤，火腿肉一斤。煨成后用‘丹烧盘’盛，上席时足有5斤多重。”
听完后，柳峰不禁的吐了吐舌头，好家伙，都是真材实料啊，这得多少钱一盘啊！
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