金香圈其实是我按照老北京的一种著名小吃来描写的，在小说中改了一下名字，而且将其奇幻化了.但在味道的形容和制作工艺上，却基本与现实相符.
金香圈究竟是什么呢?
答案揭晓，其实，金香圈就是老北京的焦圈.
北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。
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