明明发现韩雨堰是名花有主，结果却依然死缠烂打展开进攻，这证明这个小帅男生完全就没有把叶垂这个“主”放在眼里，而且从小帅男生的话里还可以很轻松的听出来，他在这厨师考试中应该是有点门路的，从他的话里还隐约带着一点威胁的成分，特别是他那句“我还认识最近大名鼎鼎的食神叶垂”，这显然就是要抬高自己的身价，想要从叶垂身边强行把韩雨堰给夺走？
叶垂跟韩雨堰立刻就被逗乐了。所以他自然也是待在这个考场内的。
看到了这一幕，叶垂皱了皱眉头，接着打开了手中的信封。
青素地三鲜。
“嗯？这个题目？”
叶垂看着手中的题目，眉头皱的更厉害了。他又抬头看了看那个中年评委，心中有些疑惑，这个题目该不会已经被做了手脚吧？
地三鲜是一道家常经典菜式，所谓的地三鲜，指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式，是一道基本上大江南北都有人会做的菜。当然，这道菜实际上是一道东.北菜，不过清爽的口味却是全国闻名。
这道菜做法简单，但难度中等，按照叶垂的理解，做为二星厨师考试的考题十分合适。
可只是这样的话叶垂当然不会皱眉头，叶垂之所以皱眉头，是因为地三鲜前面的两个字，青素。
多了这两个字，整道菜就有可能是截然不同的另外一道菜了。
地三鲜这道菜的名字很简单，那就是张在地上的三鲜蔬菜，除了地三鲜还有水三鲜，肉三鲜，静三鲜等，而地三鲜这道菜在一开始的时候，指的却并不是茄子、土豆和青椒，而是苋菜、元麦和蚕豆。
这三样又叫做青素三鲜。
叶垂的题目叫做青素地三鲜，指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。
但这种玄机一般的厨师肯定是不知道的，看到地三鲜，头一个想到的肯定是茄子、土豆和青椒，这道试题就是一个坑啊。
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