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第一百四十三章 烹制青蟹(求订阅)

  “大家看我干嘛?”何杰一脸懵逼,表现出一副极为无辜的样子,“我当时就是想快点抓到锯缘青蟹罢了,也没想那么多!”

  “没想那么多?你知道不知道,就因为你开强光,大家才会变成这样!”王保强揉着疼痛的后腰,一脸气愤地说道。『『.『⒉

  要不是强光刺激到了蟹群,大家惊慌逃跑,他也不会摔倒,更不会被蟹群包围,夹了好几下。

  “上次鲨鱼事件是你,这次螃蟹事件还是你,你是想害死大家么?”陈赤赤一向脾气很好,但这次也有些憋不住火了。

  ……

  看着众人审判的目光,何杰低下头,“行行行,都是我不对,我向大家道歉,对不起!”

  尽管他的道歉并不是多么诚恳,但大家也懒得管了,只要这小子下次不再这么坑队友了,怎么都好说。

  “张山,十只锯缘青蟹我们已经抓到了,接下来该怎么办啊?”杨蜜凑过来,问向张山,“你是这里唯一的专业厨师,你来说说看,我们大家都听你的安排。”

  张山瞥了眼无人机上的任务,上面果然显示完成了一半,而剩下的一半,则是用这十只锯缘青蟹来做出顶级美食,交给观众们评判。

  他想了想,东北菜在烹制海鲜上并不怎么擅长,而在法式西餐中,对于螃蟹做法倒是有很多,比如蟹肉沙拉、法式煎肉蟹饼、焗蟹斗、炸软壳蟹三明治等。

  但这些无一例外,对制作的工艺与材料,要求的都复杂无比,以目荒岛的简陋条件,想要完成,无疑是不可能的。

  可如果采用西餐的冷食,只用简单的蒸法,保留海蟹的鲜香,虽然也很美味,但从画面上,没有强烈的对比感,恐怕不能完全引起观众的食欲。

  想来想去,张山突然想到了之前在火奴鲁鲁吃到的一道创意火奴鲁鲁菜,是仿照泰式冬阴功汤的一道海鲜汤,很美味,菜品的颜色对比也很强,很有诱人性。

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