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第七十五章 海鲜有问题(求收藏)

  “小兄弟没听说过这家店?这可凯盛集团旗下有名的中式海鲜餐饮,你这几道‘顶级特色’都是主厨所做。”

  “据我所知,这家的廖主厨可是半只脚踏入特级厨师行列的人,尤其善治海鲜,他做的菜品会犯这种低级错误?还是不要贻笑大方了……”

  孙扬天言下之意,就是在暗指张山不懂装懂。

  张山面色不改,似乎好像根本就没搭理他一样,而是继续品尝着海参,怎么回事儿,海参也不对,“海参浇汁晚了,入味儿不够啊……”

  呵呵,真能装!

  孙扬天看戏似的盯着张山,一个酒店服务员而已,还真当自己是美食评审了?

  “赖尿虾的口感也不对,这到底是怎么回事儿?”

  张山心里有些不悦,虽然他不在乎这点饭钱,但也不能这么欺骗人吧,这所谓的“顶级特色菜”根本就不是主厨水准,“服务员,来一下!”

  “先生,请问有什么事儿么?”

  还是那个女服务员,一脸笑意地走了过来。

  张山有些疑惑,“你们这菜确定是主厨做的么,怎么水平这么差?”

  “呵呵,先生,我们的‘顶级特色菜’全部都是廖主厨亲自做的,是不会有什么问题的。”女服务员解释道。

  林萱有些不解,“张山,没什么问题吧,我吃起来很好吃啊?”

  “你吃起来好吃,是因为顶级食材本身就很美味。”

  张山一边解释,一边道:“可是这厨艺手法也太粗糙了,不是浇汁晚了,就是火候过了,做菜的人就好像没有烹制顶级海鲜食材的经验一样,根本就不是主厨做的。”

  他对于自己的舌头还是极为自信的。

  女服务员有些无奈,“先生,这真是我们主厨做的。”

  这都死不承认?

  张山蹙眉,有些不悦,“如果你家主厨就只是这种水平,那我也没办法,退菜吧!”

  “什么?”

  女服员愣了一下,退菜?我没听错吧?六七千一桌儿的极品海鲜你说退就退?你以为这都是大白菜啊!

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