犹太人说，这世界上卖豆子的人应该是最快乐的。
因为他们永远不必担心豆子卖不出去。
假如他们的豆子卖不完，可以拿回家，磨成豆浆，再拿出来卖给行人。如果豆浆卖不完，可以制成豆腐，豆腐卖不成，变硬了，就当作豆腐干来卖。而豆腐干卖不出去的话，就把这些豆腐干腌起来，变成腐乳。
还有一种选择是，卖豆子人把卖不出去的豆子拿回家，加上水让豆子发芽。
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