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腊月二八,宸王府早已经是焕然一新了,虽然没有个女主人,但是毕竟是大过年的,总不能没有一点年味。[燃&文^][www].[773buy].[com].s.o谢苏言在为洛桑青试菜,御膳终究是不能掉以轻心,就算是洛桑青,也要想练手的!
万福肉,形似鲜花绽放,对洛桑青来说,这道菜是简单的,其实便是改善的红烧肉,先是选用上好的五花肉,板栗,小枣,莲子,经过蒸,煮,烹,炸,扣等多等工序,只用八角,桂皮,甜酱等香料小火慢炖。成品是肥而不腻,形似一个万字,寓意甚好。
工序虽烦,但是终归还只是一道菜,对洛桑青来说,这跟佛跳墙与满汉全席来讲,是简单多了!
自然,她也不会吃力不讨好将满汉全席每一道菜都做,这个是要好好选选的。不过洛桑青跟谢苏言是讨论过,御膳房那么多的大厨,实际上她无需做那么多菜,或者,上个佛跳墙就好了!
谢苏言对于洛桑青做的佛跳墙那是叫一个赞啊!他不是好口腹的,可这佛跳墙出来,便是他稳若泰山般的人也会忍不住想要跳脚,是好吃的跳脚。自然,为了保持他英明神武的形象,他是不会露出这么夸张的神情的。
只不过流风这馋鬼,是真的原形毕露了!谢苏言看到流风那连呼好吃的神情,都是忍不住发笑。
“香,太香了,这都是加了什么啊!”流风滑溜般地喝完一碗,依旧是意犹未尽般想伸手,若非谢苏言在,他都想自己立马冲上去盛一碗了。
“那是自然的,也不看看用了多少的料啊!海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚……”洛桑青如数家珍般哗啦说了一大串,“可废了我不少的功夫呢,你们说这道菜皇上会喜欢吗?”洛桑青还是有些忐忑,那种自信种带着忐忑,也真怕皇上的口味你异于常人啊!
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