最后，经过一阵挑选，在人群中选定了四个评委，一个长相清秀，看起来很斯文的文艺青年，一个中年男子，还有一对正在度蜜月的小夫妻，旁边的其他人虽然没有被选中，不过听说这里有厨艺比拼，都围了过来，准备看看热闹.....
“我说，美女，你这是要停业的节奏啊！”看着所有的客人都围了过来，反而吃东西的没有了，方明戏谑的调侃慕烟道！
“用不着你担心！”慕烟咬了咬鲜红的下嘴唇，没给方明好脸色！
方明也不在意，反而嘿嘿一笑，这女人想坑他，他也不是愿意乖乖承受，这可不是他的风格，没事调侃对方几句，看到慕烟不爽，他就爽了，这个心理其实很普遍，就好比在滑冰的时候，如果别人摔倒了，你坑定会没心没肺的笑，但是如果你自己摔倒了，别人在旁边好笑，你肯定心里感觉很操蛋，但是如果这个时候又有一个人摔倒了，你的心里肯定就会立马平衡了！
这其实说白了就是人的一种幸灾乐祸心理，把快乐建立在别人的不爽之上！
“好了，开始吧！你准备好了没有！”方明转过头看向黄师傅问道：“如果你有点紧张，有压力的话，我可以给你点时间，让你放松一下！”
“哼！”对于方明的话，黄师傅直接冷哼了一声，然后对慕烟道：“开始吧！”
见此，方明也不恼，嘿嘿一笑，手里把玩着刻刀！
“好了，既然两位都准备好了，那我就说一下比赛第一环节的一些重要问题！”见两人都看向自己，慕烟也不墨迹，开口道：“先说一下第一轮雕刻的评分规则，主要分为两部分，雕刻的速度和最后的雕刻成品，时间为半个小时，过时不候，最后由四位裁判投票决定，得票最多的获胜！”
“好了，现在，开始！”
最后，随着慕烟的一句话落下，比赛正式开始，周围的人也聚精会神起来，只见两人中的黄师傅率先开始了，两人这次雕刻的是孔雀，材料主要是南瓜，其次还有一些雕刻用的分料刀、手刀、U形刀、V型刀、502胶水！
实心南瓜被黄师傅拿在手中，分料刀切动，没两下就将南瓜分成均匀的断，动作如行云流水，只是一瞬间，就让在场的众人眼睛一亮，俗话说的好，行家一出手，就知有没有，黄师傅只是一出手，就让众人的眼睛亮了，行云流水的动作手法堪称赏心悦目！
随后，众人又看向另一边的方明，发现方明也将南瓜如同黄师傅一样切成了段，不过这手法却是慢了一筹！
旁边的黄师傅偷偷瞄了一样方明，将方明的动作看在眼里，眼中闪过一丝得意和笑意，虽然方明的手法也不错，但是相比他却差了一筹，这让他成竹在胸，不过也并没有因此而得意忘形，只是看了方明一眼，他就将目光和心思聚集在自己手上的功夫！
食品雕刻是一门技术活，更是一门细心活，尤其是雕刻孔雀这些高难度的动物，一个不小心就可能功亏一篑，即使黄师傅自己都不敢掉以轻心，所以他打起了十二分精神，按照先主体后陪衬的原则，用手刀修出孔雀的头部和身体的大型，黄师傅很专注，不过动作却不满！
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